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Italian Reds
| By the glass |
| Rosso Di Toscana IGT Frescobaldi, Italy |
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| By the bottle |
| Castiglioni Rosato Frescobaldi (Rose), Tuscany |
| Rosso Della Toscana IGT Villa Puccini (Castellani), Tuscany |
| Rosso Di Toscana IGT Remole (Frescobaldi), Tuscany |
| Bosco Grande Merlot DOC, Breganze |
| Castiglioni Chianti DOCG (Frescobaldi), Tuscany |
Cannonau Di Sardegna DOC Costera (Argiolas), Sardinia |
| Nero D'avola Silclia IGT Sedara (Donnafugata), Sardinia |
| Valpolicella Classico Superiore DOC (Zenato), Sicily |
| Langhe Rosso DOC Ii Nebbiolo (Nebbiolo) Pio Cesare, Piedmont |
| Chianti Rufina Nipozzano Reserva Frescobaldi, Tuscany |
| Chianti Classico Castellare Di Castellina, Tuscany |
| Amarone Della Valpolicella Classico DOC (Zenato), Vento |
| Brunello Di Montalcino "Frescobaldi", Tuscany |
| 2003 Sfursat Cinquestelle DOCG "Nino Negr", Lobardia |
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| Big Reds and Wines Exclusive to Grappino |
| 1999 Barolo DOCG Ciabot Mentin - Ginestra "Domenico Clerico", Piedmont |
| 2000 Barlo DOCG Panjana "Domenico Clerico", Piedmont |
| 1998 Barolo DOCG Brunate "Elio Altare", Piedmont |
| 2000 Barolo DOCG Campe "La Spinetta", Piedmont |
| 1998 Barbaresco DOCG Starderi "La Spinetta", Piedmont |
| 2000 Barbaresco DOCG Valeirano "La Spinetta", Piedmont |
| 1998 Sant' Antimo "Summus" Banfi, Tuscany |
| 2002 Sfursat 5 Stelle "Nino Negri", Lomardy |
| 2000 Amarone della Valpolicella Riserva Sergio Zeanto, Veneto |
| 1999 Sagrantino 25 Anni IGT "Arnaldo Caprai", Umbria |
Local Reds
| By the glass (current vintage) |
| Pizzini Merlot, King Valley, VIC |
| Pizzini Sangiovese/Shiraz, King Valley, VIC |
| Mitolo Jester Shiraz, McLaren Vale, SA |
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| By the bottle |
| 03 Il Barone Pizzini, King Valley, VIC |
| Punt Road Pinot Noir, Yarra Valley, VIC |
| Skipjack Pino Noir, Marlborough, NZ |
| Stella Bella Sangiovese Cabernet, Margaret River, WA |
| Mitolo Jester Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, SA |
| Cape Mentelle "Trinders" Cab/Merlot, Margaret River, WA |
| Craggy Range Single Vineyard Merlot, Regional, SA |
| 98 Penfold Bin 407 Cabernet Sauvignon, Regional, SA |
| Craggy Range Pinot Noir Temuna Road, Martinbourough, NZ |
| Mitolo Jester Shiraz, McLaren Vale, SA |
| Mitolo "The GAM" Shiraz, McLaren Vale, SA |
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